潮新闻 见习记者 李洁薇 通讯员 高锦洁
眼下，许多“脆皮年轻人”都在赶一种潮流：在忙碌的工作间隙，一边敲打着键盘，一边惬意地品味着养生壶炖煮的中草药茶饮。
有人说，中药房正在打败奶茶店。“养生”已不仅是中老年人关注的话题，而是很多年轻人的需求。
近日，嘉兴又一家养生茶饮开业了，不同于养生奶茶，如今不少茶饮店，抛出了“汉方茶饮”的概念。它有什么特殊之处？这样的茶饮会成为年轻人的心头好吗？年轻人到底该如何科学养生？近日，我们走访了嘉兴的新式茶饮店，又探访了中医养生专家，探寻年轻人养生热背后的故事。
中国人自己的“星巴克”
早上八点，嘉兴某养生茶饮店店员黎女士就已经在店里忙碌起来了，为一天的养生大熬煮做好准备。枸杞、五味子、酸枣仁、芡实、西洋参……这些中药茶饮的明星成分，在她的巧手下焕发出新的生机。
受访者 供图
在店铺旁一家银行里工作的李先生，可是这里的铁杆粉丝。每天早上，他都会带着700ml的保温杯，准时出现在店里，点上一杯“玉露”茶饮。他说：“这杯茶饮就像他的‘晨间仪式’，滋润嗓子，提神醒脑，让他的一天都充满活力。”
“我们店里的用料都是精挑细选的，品质有保障。”黎女士告诉记者，“现在年轻人都注重养生，我们的茶饮正好符合他们的需求。很多人都是办了月卡，每天都来喝一杯。”黎女士透露，现在主要是以线上下单为主，现在他们每天的订单量接近50杯。
聊天间隙，记者被菜单上一款名为“元气”的茶饮吸引了，宣传单上写着，本款饮品里有黄芪和西洋参，记者立马下单，买了一杯来尝尝。
茶饮制作中，记者又发现陆续有外卖小哥进店取货。此时，正在忙着打包的黎女士又透露了一个信息：“很多年轻人都是通过小红书、美团或者抖音刷到我们家，喝了之后都觉得不错。”她笑着说，现在店里的消费群体以20至30岁的年轻人为主，但也不乏中年人的身影。
终于，记者拿到了自己下单的饮品。一口喝下，口感明显与曾尝过的中药奶茶不同，回味有药香，不甜，口味偏清淡，的确很“养生”。这样的口感真能吸引年轻人？
好奇之余，记者与该茶饮店的负责人吕先生攀谈了起来：“随着国潮兴起，以及年轻人对健康生活的追求，养生饮品未来很有市场，我们的目标就是打造一款属于咱中国人自己的‘星巴克’！”，他表示，“现在的小年轻，花三四十块买一杯咖啡，而我们的中药茶饮平价不少，一杯的价格足够他们喝上一整周，不仅养生还能省钱，何乐而不为呢？”今年，他们又在嘉兴城区开了第二家分店，随着新店的开业，他希望能让更多人了解并爱上“汉方”茶饮。
养生是年轻人的一种对抗？
中药茶饮的上市，只是年轻人养生热潮中的一点浪花。
瑜伽垫上的倒立，SPA池里的舒缓，红枣枸杞保温杯里的甜蜜，电动泡脚桶中的暖意，更有各种热敷贴和八段锦助阵，新一代年轻人正以各种独特的方式追寻着养生之道。
来源 视觉中国
究竟是什么让现在年轻人如此着迷？
答案很简单。学业、工作的重压，快节奏的生活，带来作息的紊乱，正不断对年轻人的身体敲响警钟。因此，他们对养生的渴望愈发强烈，花样百出，只为追求那份身心的和谐与平衡。
据《2023职场青年健康状况图鉴》显示，有超过10%的职场青年每年运动次数低于5次。而又半数以上的受访者正在与失眠、脱发、颈椎病等健康问题斗争。年轻人的“亚健康”状态已经不再是新闻。
然而，正是这些身体的呼唤，让年轻人不断刷新健康意识。他们开始关注身体的每一个细微反应，不再忽视头疼脑热、腰酸背痛的小信号，而是积极寻求更加健康的生活方式。
这两年，年轻群体中，还悄然出现了一个新词——朋克养生。熬最晚的夜，敷最贵的面膜、擦最贵的眼霜；啤酒里面放枸杞，冰淇淋配降糖药……总的来说，它的悄然流行折射出年轻人对自身健康状况的重视和担忧，又多少有点矫枉过正的意味。但毋庸置疑，“朋克养生”风潮席卷而来，如同一枚炫酷的时尚标签，在年轻族群中掀起了一股独特的养生浪潮。比如购买大量保健品，借此融入大群体，与同龄人分享知识和经验，增强彼此之间的认同感和归属感。
这，无疑也是一种进步。年轻人开始正视自己的健康问题，这对于疾病的预防、生活质量的提高都是大有裨益的。他们在探索中前进，让养生不再是老年人的专属话题，而是一种全新的生活方式和态度。
在这些因素的促动下，养生已经成为年轻人之间热门的共同话题。各大社交媒体平台上，艾灸、刮痧、茶饮内调、泡脚攻略等养生短视频纷纷涌现，引发了一场“种草”热潮，点赞、收藏量轻松破万。
养生虽好，这些细节得注意
年轻人们纷纷加入养生的行列，追求健康的生活方式，让养生成为了一种时尚和潮流。但方法都用对了吗？
记者又去了嘉兴市中医医院，打算取一点“真经”。
刚走进就诊楼，记者就在一间诊室门口听见了一位年轻患者的话：“大夫，这已经不是我今年的第一次感冒了，好像一直在感冒，每一波流感我都能招上”。嘉兴市中医医院主治中医师陈慧敏解释到，“随着病毒的反复，不少年轻人反反复复感冒，我们门诊每天都能遇到这样的年轻患者。等到流感反反复复找上门的时候，大家才开始意识到健康的重要性。”
正是健康意识的觉醒，催生了各种养生新途径。而对于中药进军茶饮界，陈慧敏也有自己的想法。
“中药茶饮受欢迎，说明大家的养生意识越来越强，特别是年轻一代，对健康的追求越来越高了，这是个好兆头！” 陈慧敏笑着说。
现在市场上的一些中药奶茶火热，其实是需要比较专业的中医药背景做支撑的。“不是每个人都适合喝奶茶，有些人一喝奶茶就肚子不舒服。” 陈慧敏解释道，从现代医学来看，这可能是因为乳糖不耐受。但从中医角度看，奶茶中的牛乳味甘、性寒，虽然能补虚止渴、润泽皮肤、润肠通便，但对于脾胃虚寒、容易腹泻的人来说，却是不宜饮用的。陈慧敏说，这类人如果想喝牛奶补充营养，可以加点生姜一起煮，平衡一下牛奶的寒性。
那么，中药茶饮又该怎么选呢？
来源 视觉中国
药食同源，这是我们中国民间一直以来的食疗养生观念。陈慧敏说，中药茶饮其实是把多种药材熬煮调配成“药”汤，再做成养生饮品。不过别担心，它不会像广东凉茶那样苦涩，因为里面加了甘草等配方增加甜度，所以吸引了很多年轻人来尝鲜。但陈慧敏也提醒道，“选择茶饮时，需要结合自己的体质，不可盲目的看组成、口感、功效等。”
对于年轻人科学养生，陈慧敏也提了自己的看法。
“现在的年轻人普遍处于亚健康状态，大多偏爱突击式养生，这是不可取的。” 陈慧敏表示，养生应该是一个循序渐进的过程。《黄帝内经》就有这么一句话：“是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎”。
意思就是说，身体还没出问题的时候，我们就要开始注重保养；如果已经有些小毛病了，那就更要加倍呵护。所以，年轻的朋友们，想要健康快乐地生活，至少得做到三餐规律、少熬夜、多运动，还有就是要保持乐观的心态。
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